这东西长在树上没人要，掉在地上才好吃，山里人一捡一大包，开心。现在已经进入深秋时节，虽然说随着气温的降低，我们不得不穿起了长衣长裤，但是身边的很多瓜果蔬菜也进一步成熟上市了，因为秋天一直都是一个丰收的季节，所以全国各地的各种农作物都在风风火火的大丰收，就连山上也不例外，我们中国一直有句古话，走到靠山吃山靠海吃海，所以对于山上人来说，大山就是大自然赋予他们的宝藏，虽然说在大山里头居住的话，交通可能不是那么的便利，平时买东西不如城市里方便，可是在大山上生长的各种野果却是城里人享受不到的美味。

今天给大家介绍的这东西就是山上特有的一种野果，而且在现在正是成熟吃的时候，不过很奇特的一点就是这东西长在树上的时候没人要待在地上的花才更好吃。每当到了天气晴朗的时候，山里人总是会结伴到山上去寻找这种野果，1捡1大包捡到了就吃，真开心。其实这个美味的名字叫做酸枣，有很多人听到名字的时候都觉得牙根似乎有些泛酸，想要流口水，因为听名字都觉得它肯定特别酸的样子，其实这也是大家为什么不去吃长在树上的酸枣的原因。因为酸枣在成熟的时候挂在枝头的话，果实都比较硬，即使它的外表已经变红了，可是味道人就像名字一样吃起来发酸，一口就让人皱眉头。

直到他真正的熟透，从树枝上边掉落掉在地上之后才是真正的好吃，真正的美味，而这个时候它的材质往往就会有比较硬的质地，变成了特别柔软的质地，而这个时候酸枣的外皮也就会从红色变成了金黄色，掰开外皮之后就能看到里边柔软的枣子肉了，这个时候如果直接吃味道也不算酸，而是酸甜可口，只不过水分没有那么充足。整体来讲吃起来还是很甜很好吃，不过在树上的时候可千万不要尝试去采摘，因为这个时候没有长熟，虽然水分更足，但是它却又苦又涩。

酸枣当中含有丰富的维生素c，所以在秋冬时节如果想要感冒的话，吃几颗这样的酸枣就可以把感冒给赶跑，所以小的时候我在爷爷家山上居住的时候，还以为酸枣能够保护我的身体，现在也知道了，主要是提高了我身体的抵抗力了，其实山上的酸枣野生的居多，并不需要人特意去管教他，但在秋天的时候就会捡很多果子来回馈山民，每当到了这个时候，有很多人都会结伴上山用麻袋去捡酸枣。不知道你吃过酸枣吗？