餐厅的厨房风水要怎么做(餐厅厨房摆设布置图)
餐厅的食物质量和味道的好坏直接(风水知识)关乎着顾客的口碑和生意的成败,而餐厅的厨房是制作美食的重要场所。如果餐厅的厨房风水不好,不仅会影响到厨师们的工作状态,还会引起一些不必要的疾病和食物质量的下降。所以,对于餐厅的厨房风水问题一定要引起我们的重视。
一、餐厅厨房的地理位置
首先,我们需要考虑的是餐厅厨房的地理位置,这是餐厅的风水问题中最重要的问题。首先,餐厅厨房的地理位置应该选择在整个餐厅的后方或者侧方,以免厨房的阴气和煤气的异味影响到前台的客流量。其次,餐厅厨房的地理位置要求高,最好是靠山傍水,没有污染和噪音,可以使得厨师们在宁静和舒适的环境中工作,更有利于美食的制作。
二、餐厅厨房的开门方向
其次,餐厅厨房的开门方向也是需要考虑的。通常情况下,餐厅厨房的门要避免开向厨师的背后,这会让厨师从背后受到风水的冲击,影响到他们的工作状态和创造力。最理想的厨房门的开向是对着阳光的方向,或者朝着沐浴在阳光下的花园或水池的方向,这样可以将更多的阳光和自然气息引入到厨房中,营造出更加愉悦和舒适的氛围。
三、餐厅厨房的设备摆放
其次,我们需要考虑的就是餐厅厨房的设备摆放问题了。通常情况下,快餐厨房需要根据使用频率和工作流程合理的摆放各自需要的设备,比如说,炒菜灶台、烤箱、油炸机、调料区等放置位置。特别是需要将火源器具放在良好通风口。
四、餐厅厨房的气场及通风
餐厅厨房气场也是必须考虑的问题。熟知风水之学的人都会知道,餐厅厨房要经常进行通风,以将室内的顽固异味排出,并且利用(八字风水)空气对流的原理让良好的能量流通,避免餐厅厨房杂气的积聚。此外,烹饪的艺术,尤其是在烹饪高油烟的食物时,烟雾不可避免地会被产生出来,影响空气质量。那么,在设计餐厅厨房的时候,可以考虑通过设立通风口,或是将地面和墙面瓷砖设置成磨砂的,这样有效的阻止了烤箱和火炉产生的高温气体的散发,同时还可以吸收异味,排除杂气,让厨房保持清新的空气和良好的气场。
五、餐厅厨房的灯光
最后,我们需要考虑的就是餐厅厨房的灯光问题。餐厅厨房应该采用光线柔和的灯光,以便更好地保护厨师和员工的眼睛,同时为餐厅提供一个温馨、舒适和高品质的就餐体验。
以上就是关于餐厅的厨房风水要怎么做的重要措施和一些注意事项,设计好厨房的风水问题并就其予以随时调整,往往能够更好地提高餐厅的美食品质,让顾客们的就餐感受更加愉悦和舒适!